Técnicas de cocina sana para vivir mejor

Técnicas de cocina sana para vivir mejor

Editorial:
Salsa books
EAN:
9788415193548
Ano de edición:
Materia
GASTRONOM?A
ISBN:
978-84-15193-54-8
Páxinas:
168
lingua:
CASTELLANO
Ancho:
200
Alto:
300
Dispoñibilidade:
No disponible
Colección:
OBJETIVO BIENESTAR

5,95 €

IVE incluído
Notificar dispoñibilidade
Engadir a favoritos

El libro recoge, de forma práctica, sencilla y muy visual, conceptos básicos de técnicas de cocina, incluyendo 92 recetas fáciles de preparar.
 
 Organizado en 10 capítulos, Técnicas de cocina sana que alargan la vida incluye:
 
 - La xplicación de cada técnica (vapor; plancha y salteado; maceración; técnicas de horno; carne y pescado crudo; frutos y vegetales crudos; hervidos y escaldados; brasa, parrilla, ahumados y caliu; y conservas y deshidratados).
 
 - El origen e historia de cada técnica, utensilios, sus beneficios y recetas.

Materia en Librerias Nobel.es

  • Dulces divertidos
    Titulo del libro
    Dulces divertidos
    AA.VV
    Ngv vemag-verlags
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias..)

    8,95 €

    Comprar
  • DULCES VEGANOS
    Titulo del libro
    DULCES VEGANOS
    Nº 4
    Echenique, Juan
    Libsa
    El veganismo es una corriente ética que rechaza el consumo de cualquier producto de origen animal. No es solo ...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias..)

    11,95 €

    Comprar
  • FOODOLOGY
    Titulo del libro
    FOODOLOGY
    Nº 60
    MAHMOOD AHMED, DRA. SALIHA
    Editorial pinolia
    Escrito por una gastroenteróloga y galardonada escritora gastronómica,  Foodology ofrece una perspectiva úni...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    25,95 €

    Comprar
  • Los secretos del pan casero
    Titulo del libro
    Los secretos del pan casero
    Esbieta
    Planeta
    Desde su popular canal de YouTube Recetas de Esbieta, la ucraniana Svitlana Popivnyak lleva ya tiempo descubriÃ...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    19,90 €

    Comprar
  • Arroces y risotos
    Titulo del libro
    Arroces y risotos
    Mancina, Paola
    Rustika ediciones
    No disponible

    4,99 €

    Notificar dispoñibilidade

Salsa books en Librerias Nobel.es

  • Vivir bien sin gluten
    Titulo del libro
    Vivir bien sin gluten
    Polanco, Isabel
    Salsa books
    La enfermedad celíaca es una intolerancia al gluten del trigo, cebada,  centeno y probablemente avena caracter...
    No disponible

    5,95 €

    Notificar dispoñibilidade
  • Mis recetas vegetarianas
    Titulo del libro
    Mis recetas vegetarianas
    Juanola, Alba
    Salsa books
    Cuando Alba y su marido Jonay decidieron dar el paso y hacerse vegetarianos tuvieron muchas dudas sobre lo que ...
    No disponible

    14,96 €

    Notificar dispoñibilidade
  • Un blanco en la nación culé
    Titulo del libro
    Un blanco en la nación culé
    Mercader, Jordi
    Salsa books
    Seguidor del Real Madrid, el catalán Jordi Mercader cuenta el porqué de su afición madridista ante la contin...
    No disponible

    15,50 €

    Notificar dispoñibilidade
  • Amigos inesperados
    Titulo del libro
    Amigos inesperados
    Holland, Jennifer
    Salsa books
    Amigos inesperados nos ofrece 47 historias reales e inspiradoras de animales que sin tener nada en común estab...
    No disponible

    1,50 €

  • Cookies
    Titulo del libro
    Cookies
    Laura Capo, Marcela
    Salsa books
    La autora de Cupcakes vuelve con una clase magistral para cocinar y decorar cookies desde cero. Contiene 15 rec...
    No disponible

    16,95 €

    Notificar dispoñibilidade