Procesos básicos de pastelería y repostería

Procesos básicos de pastelería y repostería

Editorial:
Paraninfo
EAN:
9788428338332
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-283-3833-2
Páginas:
272
Encuadernación:
LIBRO EN OTRO FORMATO
Idioma:
CASTELLANO
Ancho:
170
Alto:
240
Disponibilidad:
DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)
Colección:
HOSTELERÍA Y TURISMO

28,00 €

IVA incluido
Comprar

Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Procesos Básicos de Pastelería y Repostería del Ciclo Formativo de grado medio de Cocina y Gastronomía, perteneciente a la familia profesional de Hostelería y Turismo, y del Ciclo Formativo

Otros libros del autor en Librerias Nobel.es

Materia en Librerias Nobel.es

  • Fogons de Tàrraco
    Titulo del libro
    Fogons de Tàrraco
    Coia Valls i X. R. Trigo
    Cossetania edicions
    El món romá no sols és una part important dels orígens de Catalunya, també ens acompanya cada dia en recó...
    No disponible
  • Masterchef junior
    Titulo del libro
    Masterchef junior
    AA.VV
    Temas hoy
    ¿QUIERES SER UN GRAN CHEF?¡Por fin llegan las recetas del programade TVE MasterChef Junior, con las que disfr...
    No disponible
  • FOODICTION. Sus 100 mejores recetas
    Titulo del libro
    FOODICTION. Sus 100 mejores recetas
    Bellver del Arco (Foodiction), Mar
    Anaya multimedia
    ¡COCINAR RICO Y SIN COMPLICACIONES ES POSIBLE! Vivimos una evolución rápida, muy rápida. Llegaron a nuestra...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    22,95 €

  • MasterChef Junior. Hoy cocinan ellos
    Titulo del libro
    MasterChef Junior. Hoy cocinan ellos
    Shine
    Espasa calpe
    ¡Que empiece la fiesta culinaria!Hoy cocinan ellos es el libro perfecto para familias que quieren disfrutar de...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    21,90 €

  • Controlar la Diabetes
    Titulo del libro
    Controlar la Diabetes
    Arguiñano, Karlos;Covián, Fundación Grande
    Bainet media
    En la actualidad, la diabetes es una de las enfermedades con mayor imp acto a nivel social y sanitario, no sól...
    No disponible

    17,95 €

Paraninfo en Librerias Nobel.es