Aquest nou volum de la cuina de l'Avia Remei és un recull de receptes senzilles de la cuina tradicional catalana i, a més a més, inclou com a novetat un apartat en cada recepta que ens descobreix els secrets culinaris que caracteritzen l'autora i que marquen la diferéncia a l'hora d'obtenir els millors resultats en l'elaboració dels plats. Amb La cuina de l'Avia Remei, l'autora ja ens ha demostrat el seu esperit didáctic i popular; ara, ens presenta una selecció extensa i, sobretot, completa, d'aquesta cuina que ens és tan propera i que algú ha de recollir abans que desaparegui per sempre. Amb els secrets de l'Avia, és cosa feta! 31.000 exemplars venuts)
