El sucre en la història

El sucre en la història. Alimentació, quotidianitat i economia

Editorial:
Pages editors
EAN:
9788499754260
Materia
ECONOMIA Y EMPRESA
ISBN:
978-84-9975-426-0
Páginas:
312
Encuadernación:
TAPA BLANDA O BOLSILLO
Idioma:
CATALAN
Ancho:
170
Alto:
240
Disponibilidad:
DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)
Colección:
(CAT).VERUM ET PULCHRUM MEDIUM AEVUM

20,00 €

IVA incluido
Comprar

Menárguens acollí el 1900 una sucrera de remolatxa que immediatament esdevingué la indústria més important de les terres de ponent. Aviat desfermá unes conseqüéncies socials que, en certa manera, retornaren a  la vila el vigor i la puixanÇa de qué va gaudir a l'edat mitjana, dins del comtat d'Urgell. La coincidéncia entre história i sucre ha facilitat que Menárguens esdevingui a hores d'ara la seu ideal on repassar el recorregut del sucre al llarg de la história. En donen pregona mostra les trobades científiques que el 2011 i el 2012 hi han aplegat destacats investigadors. Els seus textos, aquí reunits, posen en relleu que el sucre en la societat configura una história entreteixida d'alimentació, quotidianitat i economia.

Otros libros del autor en Librerias Nobel.es

  • La pena de mort a la Catalunya baixmedieval
    Titulo del libro
    La pena de mort a la Catalunya baixmedieval
    Nº 172
    Sabaté i Curull, Flocel
    Base
    Aquesta obra tracta del crim i la repressió per part dels poders a la Catalunya de la baixa edat mitjana. Un t...
    No disponible
  • La pau i treva
    Titulo del libro
    La pau i treva
    Nº 26
    Flocel Sabaté (ed.)
    Pages editors
    Cal ser reconeguts i agraïts amb els pobles que saben empènyer el futur tenint ben present les arrels. Aquest...
    No disponible
  • Els espais de poder a la ciutat medieval
    Titulo del libro
    Els espais de poder a la ciutat medieval
    Sabaté, Flocel
    Pages editors
    La ciutat medieval és un espai físic i és un àmbit de poder plural i divers. Per aix. cal adoptar els espai...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 dias..)

    24,00 €

  • La transformació de la frontera al segle XI.
    Titulo del libro
    La transformació de la frontera al segle XI.
    Sabaté Curull, Flocel
    Edicions de la universitat de lleida
    Arran del IX centenari de la consagració de lÆesglésia de Santa Maria de Guissona, s'organitzaren unes jorna...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días..)

    11,00 €

  • L'Edat Mitjana. La primera globalització?
    Titulo del libro
    L'Edat Mitjana. La primera globalització?
    Nº 24
    Sabaté, Flocel
    Pages editors
    Hi va haver un moment, en els temps medievals, en què es van bastir les bases del nostre present. La cultura, ...
    No disponible

Materia en Librerias Nobel.es

  • Plan General de Contabilidad
    Titulo del libro
    Plan General de Contabilidad
    Gabinete técnico del CEF, Gabinete técnico del CEF
    Cef
    El 5 de julio de 2007 se publicó en el BOE la Ley 16/2007, de 4 de julio, de reforma y adaptación de la legis...
    No disponible

    16,20 €

  • Vender
    Titulo del libro
    Vender
    Richardson, Linda
    Profit
    Objetivos: Aprender de los clientes. Elaborar una estrategia de preguntas. Interpretar el significado...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    9,95 €

  • Fundamentos de finanzas corporativas + connect
    Titulo del libro
    Fundamentos de finanzas corporativas + connect
    Brealey
    Mc graw hill interamericana
    Fundamentos de Finanzas Corporativas utiliza un enfoque moderno y ejemplos actuales para presentar temas import...
    No disponible

    73,46 €

  • MARKETING PARA LAS EMPRESAS DE SERVICIOS PROFESIONALES
    Titulo del libro
    MARKETING PARA LAS EMPRESAS DE SERVICIOS PROFESIONALES
    Alcaide Casado, Juán Carlos;Avilés, Juan Andrés
    Piramide
    «El buen paño en el arca se vende». Este refrán, aunque es muy antiguo, parece ser la filosofía que guía ...
    No disponible

    24,50 €

  • La psicología del dinero
    Titulo del libro
    La psicología del dinero
    Nº 30
    Housel, Morgan
    Booket
    La riqueza no es fruto de nuestra inteligencia, talento o trabajo. Es fruto de nuestro comportamiento.MÁS DE 7...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    8,95 €

Pages editors en Librerias Nobel.es

  • Fogons de lleida, els
    Titulo del libro
    Fogons de lleida, els
    Morell I Bitria, Josep M.
    Pages editors
    Els fogons de Lleida és un fenomen editorial de primera magnitud entre  els llibres de cuina. Publicat en la s...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    20,00 €

  • Passatge gutenberg
    Titulo del libro
    Passatge gutenberg
    Cunille, Lluisa
    Pages editors
    Passatge Gutenberg és una obra dividida en dues escenes que ens retrata un dia en la vida d'una dona que es de...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    6,00 €

  • Miceli
    Titulo del libro
    Miceli
    Nº 11
    Macià Costa, Xavier
    Pages editors
    "Les pàgines seguents us endinsaran en el paisatge literari de Xavier Macià i en la vida i miracles dels seus...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    22,00 €

  • De l'Urgell al Rif
    Titulo del libro
    De l'Urgell al Rif
    Nº 129
    Monyarch Callizo, Joan
    Pages editors
    El meu germà Pep i jo vam ser uns privilegiats si es pot dir així, de què els nostres padrins (avis) ens con...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    15,00 €

  • Un nou pais/una nova politica
    Titulo del libro
    Un nou pais/una nova politica
    Nº 130
    Juanola Codina, Mireia
    Pages editors
    Un nou país. Una nova política pretén ser una reflexió sobre el moment  crucial que viu Catalunya. El text ...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    16,00 €