La cansalada: Com preparar-la 10 vegades

La cansalada: Com preparar-la 10 vegades

Nº:
6
Editorial:
Sd edicions
EAN:
9788460981268
Ano de edición:
Materia
GASTRONOM?A
ISBN:
978-84-609-8126-8
Páxinas:
20
Encadernación:
RUSTICA
lingua:
CATALAN
Ancho:
70
Alto:
100
Dispoñibilidade:
No disponible
Colección:
Productes de Mercat

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Xavier Pellicer, del restaurant Àbac de Barcelona, proposa unes receptes originals i apetitoses, pensades per posar de relleu aquest producte, potser humil per. molt versàtil. Com diu Toni Massanés en el  pr.leg, un ingredient per assaborir sempre que es tingui l'ocasió de menjar-ne i del qual no convé abusar.

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