Suculents rostits, guisats i estofats de carns i aviram

Suculents rostits, guisats i estofats de carns i aviram

Editorial:
Cossetania edicions
EAN:
9788489890589
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-89890-58-9
Páginas:
128
Encuadernación:
LIBRO EN OTRO FORMATO
Idioma:
CATALAN
Ancho:
200
Alto:
300
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
EL CULLEROT

9,62 €

IVA incluido
Avisar disponibilidad
Añadir a favoritos

Selecció de receptes del gran mestre de la cuina catalana més tradicional, Ignasi Doménech (Manresa 1874 - Barcelona 1956). L'Arxiu Gastronómic que porta el seu nom ha elaborat una extensa selecció de rostits, guisats i estofats fets a base de carns, caÇa i aviram.

Otros libros del autor en Librerias Nobel.es

  • La teca
    Titulo del libro
    La teca
    Nº 35
    Domènech i Puigcercós, Ignasi
    Cossetania edicions
    22A EDICIÓ _La teca_, una obra cabdal en la literatura gastronòmica catalana, aparegué l'any 1924 i, des d'a...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    15,50 €

    Comprar
  • ANTIQUARIS, EXPERTS, COL·LECCIONSITES I MUSEUS
    Titulo del libro
    ANTIQUARIS, EXPERTS, COL·LECCIONSITES I MUSEUS
    BONAVENTURA BASSEGODA / IGNASI DOMèNECH (E
    Universitat barcelona publicacions i edi
    Des del final del segle XIX la passió col·leccionista per lart ha estat molt viva a Catalunya i ha permès, e...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días..)

    40,00 €

    Comprar
  • TELL LLENG.CATALANA 4T.ESO (+CD)
    Titulo del libro
    TELL LLENG.CATALANA 4T.ESO (+CD)
    Joan Badia Pujol;Jordi Balcells Domènech;Jordi Grifoll Àvila;Ignasi Puig Martín;Carles Ribó Casanovas;Joan Marc Ramos Sabaté;Rosa Culí Cano
    Castellnou edicions
    No disponible
    Ver nueva edición

    Consulte en nuestra
    Librería

  • La teca (3a edició a Cossetània ? 19a edició en total)
    Titulo del libro
    La teca (3a edició a Cossetània ? 19a edició en total)
    Ignasi Domènech
    Cossetania edicions
    El clássic de cuina catalana més venut de tots els temps La teca, una obra cabdal en la literatura gastronóm...
    No disponible
    Ver nueva edición

    15,00 €

  • 32 vies ferrades per Catalunya i Andorra
    Titulo del libro
    32 vies ferrades per Catalunya i Andorra
    Marc Pérez i Bou, Ignasi Vidal i Ribas i Albert Gironès Domènech
    Cossetania edicions
    A mig camí entre l'excursionisme i l'escalada hi trobem les vies ferrades, itineraris equipats amb esglaons, c...
    No disponible

    14,20 €

    Avisar disponibilidad

Materia en Librerias Nobel.es

  • Vinos internacionales
    Titulo del libro
    Vinos internacionales
    Juan Muñoz Ramos
    Timun mas
    Hablar de los vinos del mundo es recorrer todos o casi todos sus viñedos. Es una obra y un estudio que empieza...
    No disponible

    42,00 €

  • MEJORES CHEFS DE EUROPA, LOS
    Antiguo
    Titulo del libro
    MEJORES CHEFS DE EUROPA, LOS
    ACADEMIA INTERNACIONAL DE GASTRONOMIA
    Espasa-calpe
    DISPONIBLE (Entrega en 3-4 dias)

    47,84 €

    Comprar
  • LA DIETA ANTIARTROSIS
    Titulo del libro
    LA DIETA ANTIARTROSIS
    Lanzetta, Marco
    Desiderata
    ¿Se puede prevenir la artrosis? ¿Se pueden contener los daños provocados por esta grave enfermedad degenerat...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    15,90 €

    Comprar
  • MASAS MADRE: SOURDOUGH
    Titulo del libro
    MASAS MADRE: SOURDOUGH
    Antoja Giralt, Francisco Javier
    Montagud editores
    Harina, agua y sol. Simplemente. La masa madre esta de moda, La utilización de masas madre, en sus distintas c...
    No disponible

    39,50 €

  • CHOCOLATE,EL
    Antiguo
    Titulo del libro
    CHOCOLATE,EL
    BROCHARD, GILLES
    Reditar libros
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 dias..)

    9,00 €

    Comprar

Cossetania edicions en Librerias Nobel.es

  • Vall d'Aran
    Titulo del libro
    Vall d'Aran
    Francesc Xavier Gregori
    Cossetania edicions
    La forta personalitat de la Vall d'Aran que s'ha mantingut fins als nostres dies s'explica en bona part pel car...
    No disponible

    14,50 €

    Avisar disponibilidad
  • EXPLORA PRAGA
    Titulo del libro
    EXPLORA PRAGA
    Nº 7
    AA.VV
    Cossetania edicions
    Exploreu Praga amb 16 rutes molt fácils de seguir. Podeu descobrir els  millors racons d'aquesta capital emble...
    No disponible

    12,75 €

    Avisar disponibilidad
  • Bolets i fongs
    Titulo del libro
    Bolets i fongs
    Fabisinska, Liliana
    Cossetania edicions
    IL·LUSTRACIONS D'ASIA GWIS FES UNA ULLADA AL REGNE DELS BOLETS I FONGS! HI SÓN A TOT ARREU: a terra, a l'aigu...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    24,95 €

    Comprar
  • Mateu el president
    Titulo del libro
    Mateu el president
    Sebastià Bennasar Llobera
    Cossetania edicions
    En una Barcelona pre-hivernal, Jaume Fuster torna a la ciutat per incorporar-se al grup d'Homicidis dels Mossos...
    No disponible

    12,90 €

    Avisar disponibilidad
  • 100 moments estel·lars del Barça
    Titulo del libro
    100 moments estel·lars del Barça
    Andreu González Castro
    Cossetania edicions
    Després de la consecució de la quarta Lliga de Campions, el 28 de maig  del 2011, ja no hi ha discussió poss...
    No disponible

    15,30 €

    Avisar disponibilidad