La cuina de sempre per a la gent d'avui

La cuina de sempre per a la gent d'avui. Receptes tradicionals catalanes posades al dia

Nº:
20
Editorial:
Cossetania edicions
EAN:
9788413562292
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-1356-229-2
Páginas:
144
Encuadernación:
RUSTICA
Idioma:
CATALAN
Ancho:
170
Alto:
240
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
Sensacions

UN LLIBRE QUE RECULL TRADICIÓ I MODERNITAT, AMB PRODUCTES DEL MAR I DE  LA TERRA COM A PRINCIPALS PROTAGONISTES La cuina de sempre per a la gent d'avui és un recull de receptes de la cuina tradicional catalana,  però adaptades al segle XXI. Canelons, suquet de peix, pollastre amb prunes, menjar blanc... Una seixantena de receptes, entre entrants, plats principals i postres, que sorprendran fins i tot els convidats més exigents. A més, van acompanyades de notes i consells del xef Jeroni Castell, amb una Estrella Michelin i dos Sol Repsol, que li donaran un toc més creatiu i personal. * Més de seixanta receptes entre entrants, plats principals i postres, que es caracteritzen per ser receptes clàssiques adaptades al segle XXI, receptes amb producte de temporada i sense deixar de banda que són receptes saludables.

Otros libros del autor en Librerias Nobel.es

  • La cocina de siempre para la gente de hoy
    Titulo del libro
    La cocina de siempre para la gente de hoy
    Nº 14
    Castell Vidal, Jeroni
    Lectio
    La cocina de siempre para la gente de hoy es una recopilación de recetas de la cocina tradicional catalana, pe...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    18,90 €

Materia en Librerias Nobel.es

Cossetania edicions en Librerias Nobel.es

  • La xarxa secreta de la natura
    Titulo del libro
    La xarxa secreta de la natura
    Wohlleben, Peter
    Cossetania edicions
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    12,90 €

  • Cuina i reaprofita!
    Titulo del libro
    Cuina i reaprofita!
    Nº 66
    Casademont, Lidia
    Cossetania edicions
    Estás tip que se t'acumulin muntanyes de tápers a la nevera i no saps qué ferne Estás cansat de repetir pla...
    No disponible
  • Berguedà i Solsonès amb raquetes de neu
    Titulo del libro
    Berguedà i Solsonès amb raquetes de neu
    SANCHEZ, PAKO
    Cossetania edicions
    Les zones altes de les comarques del Berguedá i el Solsonés presenten un marc incomparable per a la práctica...
    No disponible
  • Berguedà
    Titulo del libro
    Berguedà
    PAKO, CRESTAS
    Cossetania edicions
    Sens dubte el Berguedá és una de les millors comarques del país per practicar l'excursionisme. Destaca l'emb...
    No disponible
  • L'àngel del Noucentisme
    Titulo del libro
    L'àngel del Noucentisme
    Nº 186
    Boada Domènech, Lluís
    Cossetania edicions
    Josep Pla considerava Manuel Humbert "un home d'un interès extraordinari". Dotat d'un talent innat per al dibu...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    26,90 €