Pescado

Pescado

Editorial:
Rba
EAN:
9788492981588
Any d'edició:
Matèria
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-92981-58-8
Pàgines:
288
Enquadernació:
RUSTICA
idioma:
CASTELLANO
Ample:
200
Alt:
300
Disponibilitat:
No disponible
Col·lecció:
S/C

20,00 €

IVA inclòs
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Atrévete a ir un poco más allá del rebozado en harina y la cocción a la plancha y descubrirás que el pescado es un alimento tan versátil como sabroso. Con esta colección pasarás de lo básico a lo profesional en solo tres pasos. Partiendo de una receta sencilla, pasarás a un plato más elaborado y culminarás tu aprendizaje con un plato de chef. Descubre las mejores recetas para preparar guisos, frituras e incluso ensaladas.

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