Manual básico de gastronomía científica

Manual básico de gastronomía científica

Nº:
5
Editorial:
Siglo xxi editores
EAN:
9788432320866
Any d'edició:
Matèria
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-323-2086-6
Pàgines:
288
Enquadernació:
RUSTICA
idioma:
CASTELLANO
Ample:
155
Alt:
230
Disponibilitat:
DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)
Col·lecció:
CIENCIA QUE LADRA

23,00 €

IVA inclòs
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