Functional bakery products:novel ingredients and processing

Functional bakery products:novel ingredients and processing

Editorial:
Academic press
EAN:
9780323855570
Matèria
CI?NCIES, TECNOLOGIA I MEDICINA
ISBN:
978-0-323-85557-0
idioma:
INGLES
Disponibilitat:
No disponible
Col·lecció:
SIN COLECCION

135,20 €

IVA inclòs
Avisar disponibilitat

Matèria a Librerias Nobel.es

Academic press a Librerias Nobel.es