La Flauta Mágica, ¿es fábula lúdica o una apología moral? ¿Una ópera naif o una ópera esotérica? ¿Es un cuento para adolescentes o un mensaje para "iniciados"? Por todos es sabido que La Flauta Mágica es una ópera masónica y los autores han imaginado que puede convertirse también en una ópera gastronómica. En Un Festín para Papageno cada personaje o elemento símbólico ofrece un pretexto para una receta: desde los Templos de arroz a las Pirámides de profiteroles, de la Tarta Monostatos a las Chácharas de Papageno, del Merengue de Pamina a la Crema de Papageno. Las recetas son, por otra parte, un buen pretexto para conocer el mundo de Mozart y su última y más enigmática ópera con sus símbolos y misterios.Francesco Attardi Anselmo es graduado en Musicología por la Universidad de Bolonia. Ha estudiado piano, composición y dirección orquestal en el Conservatorio de Milán. Es autor de diversas publicaciones y colaborador asiduo de programas radiofónicos para la RAI. Alterna la actividad de musicólogo con la de director de orquesta en Italia y en el extranjero. Es titular de la cátedra de Historia y Estética Musical en la Civica Scuola di Musica de Milán.
