Sabores del Pasado

Sabores del Pasado. La Cocina en tiempos de Carlos III

Editorial:
Sar alejandria ediciones
EAN:
9788494565519
Ano de edición:
ISBN:
978-84-945655-1-9
Páxinas:
410
Dispoñibilidade:
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Formando parte del homenaje a Carlos III con motivo del tercer centenario de su nacimiento (1716-1788), el autor se acerca a las costumbres gastronómicas del monarca, al estudio de los habitos alimenticios de sus capellanes los monjes jeronimos escuriale

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