Manual de los vinos de España

Manual de los vinos de España

Editorial:
Everest
EAN:
9788424120269
Ano de edición:
Materia
GASTRONOM?A
ISBN:
978-84-241-2026-9
lingua:
CASTELLANO
Ancho:
200
Alto:
300
Dispoñibilidade:
DISPOÑIBLE (Entrega en 3-4 dias)
Colección:
SIN COLECCION

21,95 €

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¿Qué diferencia hay entre un clarete y un rosado? ¿Qué factores naturales o tecnológicos influyen en la calidad del vino? ¿Cuánto tiempo y en qué condiciones se puede conservar el vino? ¿Qué vino comprar?El "Manual de los Vinos de España" le responde a éstas y otras  preguntas que siempre le han interesado. En sus páginas encontrará información clara y detallada para aprender a distinguir la gran variedad de cepas y vinos regionales existentes en la actualidad. Conocerá las recientes influencias foráneas en la vinicultura española, las expectativas de nuestros vinos, etc. En definitiva, podrá descubrir sus propios gustos y desarrollar su afición mediante la creación de una bodeguita propia o el conocimiento de lo que puede y debe exigir en la tienda o el restaurante.

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