En Pau és un noi de quinze anys, al·lérgic a molts aliments (APLV, ou, llegums, marisc...). Aquest fet va canviar radicalment la vida de tota la famÃlia, que no ha pogut baixar la guárdia en cap moment. En aquest llibre Núria Canturri, la mare d'en Pau, comparteix les seves experiéncies, descobriments, receptes, re exions i solucions práctiques: · com procedir quan al teu fill se li detecta una al·lérgia alimentária, · quina diferéncia hi ha entre al·lérgies i intoleráncies, · com cuinar per a ell i per a la famÃlia, · com interpretar les etiquetes al supermercat, · quines instruccions donar a la cuina de l'escola, · com menjar fora de casa o com anar de colónies. Consells per conviure amb les al·lérgies i les intoleráncies als aliments del teu fill. Amb l'assessorament del Dr. Carlos Pedemonte Marco, pediatre i al·lergóleg de l'Hospital de Nens de Barcelona.
