La palabra «dieta», ya de por sí, sienta mal. Las dietas son un fastidio, y es por eso por lo que no funcionan y por lo que casi tienes asegurado con ellas el efecto rebote. Nos han comido el coco de tal manera que nos es casi imposible no pensar si lo que estamos comiendo nos hará engordar. Este no es un libro de dietas, sino sobre una nueva forma de comer desde la conciencia, la aceptación, el amor y el respeto por ti mismo. Y también desde el cambio de pensamientos y sentimientos, de acciones y de actitud, respetando tus gustos y tu estilo de vida para crear una nueva identidad alimenticia que quedará en tu vida para siempre. Cuidándonos y queriéndonos con lo que comemos sin renunciar al placer. Aprenderás a distinguir y a manejar el hambre emocional, que no se sacia comiendo, sino queriéndote. Crearás de este modo buenos entornos alimenticios y verás que comer sano no es caro. ¡Cuando de verdad empiezas a cuidarte y a quererte con la alimentación, ya no puedes dejarlo! ¡Olvídate de intentar cambiar tu peso y cambia tus pensamientos!
