En Japaneasy. Bowls and bento, Tim Anderson nos vuelve a mostrar que la comida japonesa se puede disfrutar siempre que se quiera y sin complicaciones. Para este libro se ha inspirado en el tsukurioki japonés (cocinar de antemano y asà tener platos listos para comer después) y en las conbini (las tiendas de conveniencia niponas repletas de comidas tÃpicas para llevar y originales tentempiés). Con más de 80 recetas, divididas entre: acompañamientos platos pequeños platos grandes dulces ...este libro es un sugerente viaje culinario al paÃs del sol naciente además de un práctico manual para incorporar la comida japonesa en nuestro dÃa a dÃa de forma sencilla y rápida.
