Asturias. cocina tradicional

Asturias. cocina tradicional

Editorial:
Everest
EAN:
9788444120232
Ano de edición:
Materia
GASTRONOM?A
ISBN:
978-84-441-2023-2
lingua:
CASTELLANO
Ancho:
200
Alto:
300
Dispoñibilidade:
No disponible
Colección:
COCINA TRADICIONAL

10,95 €

IVE incluído

Asturias, la región de los más de doscientos verdes, es tierra de buen  comer. Su cocina tradicional alterna y combina productos de huerta, de mar, de valle y de montaña. La gran diversidad y excelente calidad de sus materias primas se traduce en una rica cocina, abundante y de calidad. La fabada, plato típico por excelencia, el pote de berzas, guisos de patatas, sabrosísimas menestras de temporada, alubias de muchas clases, exquisitos arroces y hortalizas, excelentes pescados y mariscos, como el pixín, la merluza, las nécoras o los oricios, y carnes, como el apreciado pitu de caleya, son sólo algunos de sus productos más emblemáticos. También más de 40 variedades de quesos, su  histórica sidra, siempre presente en celebraciones festivas, y postres tan populares como el arroz con leche, los frisuelos o las casadielles. Una oferta gastronómica de de una riqueza extraordinaria.

Outros libros do autor en Librerias Nobel.es

  • Cocina Asturiana
    Titulo del libro
    Cocina Asturiana
    Elviro Martínez Fernández;José Antonio Fidalgo Sánchez
    Everest
    No disponible

    19,95 €

Materia en Librerias Nobel.es

  • 100 ENSALADAS SANAS Y SABROSAS
    Antigo
    Titulo del libro
    100 ENSALADAS SANAS Y SABROSAS
    DEXTREIT, RAYMOND
    Editorial ariel
    DISPOÑIBLE (Entrega en 3-4 dias)

    6,24 €

  • Rui Paula - Uma Cozinha no Porto
    Titulo del libro
    Rui Paula - Uma Cozinha no Porto
    Gracias, Pedro
    Verso da historia
    Depois do sucesso deRui Paula - Uma cozinha no Douro, aquele que é um dos mais prestigiadoschefsportugueses vo...
    No disponible
  • The Artistry Of Mixing Drinks (1934)
     IBD
    Titulo del libro
    The Artistry Of Mixing Drinks (1934)
    Ross Brown
    Ibd podiprint
    Vintage cocktail recipes for the modern bartending enthusiast!Compiled  by the mysterious and mightily talented...
    DISPONIBLE (Entrega en 8-10 días)

    26,72 €

  • Y en el desayuno: muesli hecho en casa
    Titulo del libro
    Y en el desayuno: muesli hecho en casa
    AA.VV
    Fackeltrager
    Muesli hecho en casa✶El alimento casero de moda ✶Más de 50 recetas fantásticas, f&a...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias..)

    20,00 €

  • 113 VINOS PARA EL 2013
    Titulo del libro
    113 VINOS PARA EL 2013
    Nº 108307
    Seijas, David
    Grijalbo ilustrados
    Tras el éxito de las ediciones anteriores de esta guía, David Seijas nos propone una nueva selección y nos a...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 3-4 dias)

    14,90 €

Everest en Librerias Nobel.es