Tratado del arte de trinchar y modo de servir a una mesa

Tratado del arte de trinchar y modo de servir a una mesa

Editorial:
Maxtor editorial
EAN:
9788497617550
ISBN:
978-84-9761-755-0
Encuadernación:
LIBRO EN OTRO FORMATO
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Colección:
GENERAL

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El autor nos guia en el modo de servir una mesa, la conservación de carnes, pescados y otros alimentos así como los vinos. Tambien nos enseña a elaborar bebidas artificiales y preceptos higiénicos relativos a la comida y bebida.

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