AA.VV
Esta nueva colección de libros de cocina abre la posibilidad de viajar a través de los mejores sabores del mundo y conocer de primera mano las gastronomÃas más ricas y variadas del planeta.Contiene una selección de 30 recetas auténticas, acompañadas de explicaciones claras y hermosas fotografÃas. Los arroces perfumados, los brotes de bambú, el pato salteado y los dulces de coco harán que la comida tenga sabor a viaje.
Incluye:Introducción general a la cocina del paÃs o de la ciudadRecetas organizadas temáticamente en función de la gastronomÃa del lugar: platos vegetales, entrantes, sopas y ensaladas, platos con arroz, comida callejera, dulces?Sección con las mejores direcciones para probar los platos in situGlosario
