Repostería de conventos (Pequeños tesoros)

Repostería de conventos (Pequeños tesoros)

Editorial:
Tikal ediciones
EAN:
9788492678105
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-92678-10-5
Páginas:
512
Encuadernación:
TAPA BLANDA O BOLSILLO
Idioma:
CASTELLANO
Ancho:
170
Alto:
185
Disponibilidad:
DISPONIBLE (Entrega en 1-2 dias..)
Colección:
PEQUEÑOS TESOROS

10,95 €

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La gastronomía monástica posee un notable valor histórico y cultural. Además, es una cocina austera y económica que utiliza productos fáciles de encontrar. En este libro se ofrecen unas 250 recetas de tartas, bizcochos, pasteles, pastas, postres tradicionales (arroz con leche, dulce de membrillo...), así como respostería propia de todas las Comunidades españolas.

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