Procesos preelaboracion y conservacion en cocina

Procesos preelaboracion y conservacion en cocina

Editorial:
Paraninfo
EAN:
9788497324373
Año de edición:
Materia
LIBRO DE TEXTO
ISBN:
978-84-9732-437-3
Páginas:
256
Idioma:
CASTELLANO
Ancho:
200
Alto:
300
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
CICLOS FORMATIVOS

26,00 €

IVA incluido

Otros libros del autor en Librerias Nobel.es

Materia en Librerias Nobel.es

Paraninfo en Librerias Nobel.es

  • Aplicaciones informáticas de gestión comercial
    Titulo del libro
    Aplicaciones informáticas de gestión comercial
    GOITIA FUERTES, MARÍA
    Paraninfo
    Todas las tareas asociadas a la gestión comercial en una organización pueden ser automatizadas mediante una a...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    13,50 €

  • Sistemas eléctricos de alto voltaje, baterías y recarga
    Titulo del libro
    Sistemas eléctricos de alto voltaje, baterías y recarga
    Nº 31
    DE ANTONIO GORDO, YOLANDA PILAR
    Paraninfo
    Con el avance hacia la electrificación total,los sistemas eléctricos de alto voltaje son pilares en el diseñ...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 dias..)

    30,00 €

  • Nomenclatura en Química Inorgánica
    Titulo del libro
    Nomenclatura en Química Inorgánica
    PÉREZ REDONDO, ADRIÁN
    Paraninfo
    Esta obra está dirigida a cualquier profesional que desee tener una referencia actualizada de las recomendacio...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 dias..)

    19,00 €

  • Manual de dirección de operaciones
    Titulo del libro
    Manual de dirección de operaciones
    Gonzalez, Miranda
    Paraninfo
    Su finalidad es ofrecer una visión actual y práctica de las decisiones  y actividades que conforman la modern...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 dias..)

    43,50 €

  • ELECTROTECNIA (350 CONCEPTOS/09) - ELECTRICIDAD /
    Titulo del libro
    ELECTROTECNIA (350 CONCEPTOS/09) - ELECTRICIDAD /
    GCIA TRASAN
    Paraninfo
    Para los alumnos de Bachillerato Tecnológico y de Formación Profesional, este libro facilita la aplicación r...
    DISPONIBLE (Entrega en 3-4 dias)

    26,00 €