Nuevo arte de cocina: sacado de la escuela de la experiencia económica

Nuevo arte de cocina: sacado de la escuela de la experiencia económica

Editorial:
Maxtor editorial
EAN:
9788497617352
ISBN:
978-84-9761-735-2
Encuadernación:
LIBRO EN OTRO FORMATO
Disponibilidad:
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Colección:
GENERAL

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Obra escrita por Juan Altamiras a fin de facilitar el aprendizaje a futuros cocineros ya que él mismo no tuvo quien le instruyera. Incluye  varios consejos, así como diversas recetas de carne, pescado, hierbas  y aguas.

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