LA COCINA DE LA ALPUJARRA

LA COCINA DE LA ALPUJARRA

Editorial:
Almuzara editorial
EAN:
9788417797225
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-17797-22-5
Páginas:
160
Idioma:
CASTELLANO
Ancho:
70
Alto:
100
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
ALMUZARA

19,00 €

IVA incluido
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Una joya gastronómica que recupera las anotaciones de un recetario del  siglo xix con recetas de cocina y repostería tradicionales hispano-moriscas de la región andaluza de la Alpujarra. La señá Nicolasica preparaba sus sopas, guisos y deliciosos dulce

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