Gran libro de cocina de Alain Ducasse

Gran libro de cocina de Alain Ducasse

Editorial:
Akal
EAN:
9788446023289
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-460-2328-9
Idioma:
CASTELLANO
Ancho:
200
Alto:
300
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
BIBLIOTECA GASTRONOMICA

93,00 €

IVA incluido

Tras el Gran libro de cocina, Alain Ducasse y Frédéric Robert nos presentan el arte de lo dulce. Pastelería, bollería, panadería, confitería, chocolate, helados, sorbetes, frutas, aromas... No falta nada, desde recetas clásicas hasta bases, pasando por cr

Otros libros del autor en Librerias Nobel.es

Materia en Librerias Nobel.es

  • Venus en la cocina
    Titulo del libro
    Venus en la cocina
    Nº 426
    Douglas, Norman
    Siruela
    UNA DELICIOSA, EXCÉNTRICA Y DECADENTE COLECCIÓN DE AFRODISIACAS RECETAS LITERARIAS. Aquí hay platos y bebida...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    17,95 €

  • BARES Y TABERNAS DE SEVILLA
    Titulo del libro
    BARES Y TABERNAS DE SEVILLA
    Nº ZS
    SÁNCHEZ CARRASCO, ANTONIO
    Almuzara editorial
    Este libro es un recorrido íntimo y apasionado por los bares y tabernas que han dado forma al alma de la ciuda...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    19,00 €

  • II.CÓCTELES, COCTELERÍA Y BARTENDERS ¿CÓMO FUNCIONA UNA COCTELERA?
    Titulo del libro
    II.CÓCTELES, COCTELERÍA Y BARTENDERS ¿CÓMO FUNCIONA UNA COCTELERA?
    AA.VV
    Rba
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    59,00 €

  • Pizza de la A a la Z
    Titulo del libro
    Pizza de la A a la Z
    AA.VV
    Algaida
    Mil y una manera de preparar una tortilla con muchos o pocos ingredientes y con la imaginación de cada uno ...
    No disponible

    3,00 €

  • Cervesses artesanes
    Titulo del libro
    Cervesses artesanes
    Freixes, Sergi
    Larousse
    La cervesa artesana s'ha introduït amb forÇa a la nostra gastronomia. Varietat, qualitat, imaginació... són...
    No disponible

    7,90 €

Akal en Librerias Nobel.es

  • LA CARTUJA DE PARMA
    Titulo del libro
    LA CARTUJA DE PARMA
    Nº 20
    Stendhal
    Akal
    La cartuja de Parma es una de las mejores novelas del siglo XIX, lo que equivale a decir una de las mejores nov...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    22,00 €

  • La música romántica
    Antiguo
    Titulo del libro
    La música romántica
    Plantinga, Leon
    Akal
    Quinto volumen de nuestra Historia de la Música, que explora los orígenes y el desarrollo del Romanticismo, g...
    DISPONIBLE (Entrega en 3-4 dias)

    57,00 €

  • Hay que matar a los padres
    Titulo del libro
    Hay que matar a los padres
    MONDELO, JOSE
    Akal
    Este libro, además de la razonada respuesta a la que el título alude, una sátira desternillante y mordaz de ...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días..)

    6,00 €

  • Libro de las canciones
    Titulo del libro
    Libro de las canciones
    Nº 314
    Heine, Heinrich
    Akal
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    10,50 €

  • Músicas del mundo
    Titulo del libro
    Músicas del mundo
    Sharma, Elizabeth
    Akal
    En Occidente, a mucha gente le resulta difícil entender la música clásica india o la música árabe cuando l...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días..)

    20,00 €