GESTION DE LA CALIDAD EN HOSTELERIA,LA

GESTION DE LA CALIDAD EN HOSTELERIA,LA

Editorial:
La lucerna
EAN:
9788493295103
Año de edición:
Materia
ECONOMIA Y EMPRESA
ISBN:
978-84-932951-0-3
Páginas:
198
Encuadernación:
RUSTICA
Idioma:
CASTELLANO
Ancho:
225
Alto:
155
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
ACENTOS

12,00 €

IVA incluido
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Analizado el concepto de calidad, tanto en su fundamentación teórica como en su evolución, el presente ensayo se ocupa en averiguar cómo está afectando a la organización del trabajo, la gestión de los recursos humanos y las condiciones laborales en el sector de la hostelería.

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