ELABORACIÓN Y PRESENTACIÓN DE HELADOS

ELABORACIÓN Y PRESENTACIÓN DE HELADOS. UF1098

Editorial:
Paraninfo
EAN:
9788428339865
Año de edición:
Materia
LIBRO DE TEXTO
ISBN:
978-84-283-3986-5
Páginas:
138
Encuadernación:
LIBRO EN OTRO FORMATO
Idioma:
CASTELLANO
Ancho:
170
Alto:
240
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
CERTIFICADOS PROFESIONALIDAD

12,50 €

IVA incluido
Avisar disponibilidad
Añadir a favoritos

Los helados tienen una larga historia. Fueron los antiguos chinos quienes por primera vez prepararon con nieve un plato dulce y transmitieron el secreto a hindúes, persas y árabes. Sin embargo, la primera referencia escrita que encontramos de un helado

Otros libros del autor en Librerias Nobel.es

  • Zones humides litorals
    Titulo del libro
    Zones humides litorals
    Gómez López, Juan Antonio / Pérez Sopena, José Luis / Barrachina Albert, Eduardo / fot.
    Lunwerg editores
    No disponible

    54,50 €

    Avisar disponibilidad
  • (11).CUAD.FISICA Y QUIMICA 3ºESO.(PROY.ION 2.0)
    Titulo del libro
    (11).CUAD.FISICA Y QUIMICA 3ºESO.(PROY.ION 2.0)
    Ana María López Barba;José Antonio Fidalgo Sánchez;Manuel Ramón Fernández Pérez
    Everest
    Se trata de un cuaderno fungible de 64 páginas dividido en las 7 Unidades de las que consta el libro del alumn...
    No disponible

    7,50 €

  • Clavis periodicum
    Antiguo
    Titulo del libro
    Clavis periodicum
    Nº 7610
    Arcaz Pozo, Juan Luis / Caerols Pérez, José Joaquín / López Fonseca, Antonio
    Ediciones clasicas
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días..)

    9,00 €

    Comprar
  • (12).FISICA Y QUIMICA 4º.ESO.(PROY.ION 2.0.)
    Titulo del libro
    (12).FISICA Y QUIMICA 4º.ESO.(PROY.ION 2.0.)
    Ana María López Barba;José Antonio Fidalgo Sánchez;Manuel Ramón Fernández Pérez
    Everest
    El libro del alumno se estructura en 10 Unidades. Al final del libro hay un anexo dedicado a la Nomenclatura y ...
    No disponible

    Consulte en nuestra
    Librería

  • (12).CUADERNO FISICA Y QUIMICA 4º.ESO.(PROY.ION 2.0.)
    Titulo del libro
    (12).CUADERNO FISICA Y QUIMICA 4º.ESO.(PROY.ION 2.0.)
    Ana María López Barba;José Antonio Fidalgo Sánchez;Manuel Ramón Fernández Pérez
    Everest
    Se trata de un cuaderno fungible de 64 páginas dividido en las 10 Unidades de las que consta el libro del alum...
    No disponible

    7,50 €

Materia en Librerias Nobel.es

Paraninfo en Librerias Nobel.es