Un mundo de masas

Un mundo de masas

Nº:
27
Editorial:
Akal
EAN:
9788446051923
Any d'edició:
Matèria
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-460-5192-3
Pàgines:
216
Enquadernació:
TAPA DURA
idioma:
CASTELLANO
Ample:
174
Alt:
248
Disponibilitat:
DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)
Col·lecció:
COCINA PRACTICA

22,00 €

IVA inclòs
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El concepto del libro es hacer llegar al público en general, la pasión  por trabajar las masas en casa. Con ingredientes fáciles de conseguir  y que todos podamos tener en nuestra despensa. No ha querido utilizar  técnicas difíciles ni complicadas, porque la intención de este libro es transmitir la pasión por el mundo de las masas en general. Sean dulces o saladas, lo importante es contagiar a los lectores, y animarlos a amasar en casa. En el libro encontrarás: 75 platos salados  y dulces hechos con diferentes tipos de masas elaboradas en casa, combinando tradición y modernidad. Recetas con ingredientes variados y  habituales en nuestros mercados. Una apuesta por la comida sana, hecha con productos de temporada.

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