Quesos de España

Quesos de España

Editorial:
Susaeta ediciones
EAN:
9788467744392
Any d'edició:
Matèria
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-677-4439-2
Pàgines:
256
Enquadernació:
TAPA DURA
idioma:
CASTELLANO
Ample:
235
Alt:
270
Disponibilitat:
No disponible
Col·lecció:
ATLAS ILUSTRADO

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IVA inclòs

En esta obra el lector encontrará los aspectos fundamentales de la historia y la elaboración de los quesos en España, así como una selección y descripción detallada de las características de los más famosos.

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