La leche, la manteca y el queso

La leche, la manteca y el queso

Editorial:
Maxtor editorial
EAN:
9788497614078
ISBN:
978-84-9761-407-8
Enquadernació:
LIBRO EN OTRO FORMATO
Disponibilitat:
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Col·lecció:
GENERAL

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Esta obra hace la número siete de las incluídas en la Pequeña Enciclopedia de Agricultura de Albert Larbaletrier y se dedica exclusivamente a la elaboración de la leche, la amnteca y el queso. El  libro se adorna con multitud de grabados.

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