JARDÍN DE LAS MICROVERDURAS

JARDÍN DE LAS MICROVERDURAS. Guía para el cultivo en interior de verduras propias de gourmets

Editorial:
Obelisco ediciones
EAN:
9788491114215
Any d'edició:
Matèria
AGRICULTURA I RAMADERIA
ISBN:
978-84-9111-421-5
Pàgines:
112
Enquadernació:
LIBRO EN OTRO FORMATO
idioma:
CASTELLANO
Ample:
165
Alt:
215
Disponibilitat:
DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)
Col·lecció:
SIN COLECCION

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Cultiva tus propios superalimentos en interior, ísin importar dónde vivas! Las microverduras -las tiernas y jóvenes plántulas de las hierbas, hortalizas, legumbres, semillas y granos- están repletas de un intenso sabor. También contienen entre cuatro y seis veces más de las vitaminas y los fitoquímicos presentes en las hojas maduras de las  mismas plantas. Consumado experto en el ámbito del cultivo de microverduras, Mark M. Braunstein explica todo lo que necesitas saber para cultivar microverduras en casa, de forma económica y fácil. El jardín de las microverduras está repleto de información detallada y útil, acompañada por las atractivas fotografías a color de una amplia variedad de microverduras en distintas fases de crecimiento. En este exhaustivo libro se exploran todos los aspectos de esta forma única de  cultivo, y también incluye una guía con cerca de cincuenta especies de microverduras que ofrece el perfil de cada una de acuerdo con su sabor, necesidades especiales de manejo y mucho más. stas fuentes nutricionales se cultivan en restaurantes para gourmets, lujosos establecimientos de productos alimenticios y modernos mercados de granjeros de todo el mundo. Ahora, con la ayuda de la amplia experiencia de Mark Braunstein, podrás evitar los errores más comunes y cultivar tu propio y próspero jardín de microverduras en interior.

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