GUIA DE VINS DE CATALUNYA 2021 i EL ROSELLÓ, LA

GUIA DE VINS DE CATALUNYA 2021 i EL ROSELLÓ, LA

Editorial:
Sudversiva lectura
EAN:
9788494929328
Any d'edició:
Matèria
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-949293-2-8
Pàgines:
480
Enquadernació:
RUSTICA
idioma:
CATALAN
Ample:
70
Alt:
100
Disponibilitat:
DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)
Col·lecció:
SIN COLECCION

20,90 €

IVA inclòs
Comprar

És la tretzena edició des de 2008 d'un producte que, des de l'anàlisi hist.rica de l'entorn de la vinya i del seu desenvolupament des de la seva aparició a Catalunya, ha contribuït a generar un debat al voltant  dels canvis que des de 1965 fins a 2008 han dibuixat una vinya catalana nova i força desnaturalitzada. En valorar l'ús del concepte "denominació d'origen" que altres llocs fan servir, els autors han tret cada any l'entrellat de les deficiències d'un discurs comercial que no té cap profunditat i que durant molts anys s'ha encarregat de justificar qualsevol canvi a la vinya, sempre en perjudici de la hist.ria vitícola catalana. La Guia de Vins de Catalunya presenta de nou enguany els tastos a cegues de 1349 vins de tots els racons de Catalunya, que els cellers aporten voluntàriament per a l'anàlisi i valoració de l'equip de tast; que els tasta i els puntua amb una breu descripció i afegint una exhaustiva fitxa tècnica que ajudarà el lector a triar la millor opció per a aprofundir en el coneixement dels  vins catalans.

Altres llibres de l'autor a Librerias Nobel.es

  • GUIA DE VINS DE CATALUNYA 2023, LA
    Titulo del libro
    GUIA DE VINS DE CATALUNYA 2023, LA
    ia Alcover, Jordi - Naranjo, Silv
    Sudversiva lectura
    Enguany La Guia de Vins de Catalunya ve farcida d informació privilegiada que vol compartir amb els seus lecto...
    No disponible

    24,90 €

  • GUIA DE VINS DE CATALUNYA 2022, LA
    Titulo del libro
    GUIA DE VINS DE CATALUNYA 2022, LA
    ia Alcover, Jordi - Naranjo, Silv
    Sudversiva lectura
    Enguany La Guia de Vins de Catalunya ve farcida d'informació privilegiada que vol compartir amb els seus lecto...
    No disponible

    24,90 €

  • GUIA DE VINS DE CATALUNYA 2025, LA
    Titulo del libro
    GUIA DE VINS DE CATALUNYA 2025, LA
    ia Alcover, Jordi - Naranjo, Silv
    Sudversiva lectura
    La Guia de Vins de Catalunya arriba a la seva setzena edició amb la intenció de fer un balanç de tot el que ...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    24,90 €

Matèria a Librerias Nobel.es

  • Llambiadas, postres de Pravia
    Titulo del libro
    Llambiadas, postres de Pravia
    Arango Fernández, Jesús
    Krk ediciones
    "Las tradiciones orales y también las manuscritas pueden acabar perdiéndose en la noche de los tiempos si no ...
    No disponible
  • Técnicas de comunicación en restauración
    Titulo del libro
    Técnicas de comunicación en restauración
    Palomo Martínez, María
    Paraninfo
    Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Técnicas de Comunicación en Restauración del...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias..)

    26,00 €

  • Recetas de mama para celiacos
    Titulo del libro
    Recetas de mama para celiacos
    Prieto, Ana Mª / De Juan,Francisco
    Plataforma editorial
    Parece que fue ayer cuando conocimos a Ana Mª y a su familia a través de su extraordinario blog Las Recetas d...
    No disponible
  • SOLLO, LA COCINA DE RÍO/SOLLO, RIVER CUISINE
    Titulo del libro
    SOLLO, LA COCINA DE RÍO/SOLLO, RIVER CUISINE
    Gallegos, Diego
    Montagud editores
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    120,00 €

  • La cocina del buen gusto
    Titulo del libro
    La cocina del buen gusto
    Díaz Simón, Ángeles
    Ariel
    Renacimiento. La cocina del buen gusto La España de los Austrias. La cocina como arte De la Ilustración ...
    No disponible

    18,90 €

Sudversiva lectura a Librerias Nobel.es

  • GUIA DE VINS DE CATALUNYA 2025, LA
    Titulo del libro
    GUIA DE VINS DE CATALUNYA 2025, LA
    ia Alcover, Jordi - Naranjo, Silv
    Sudversiva lectura
    La Guia de Vins de Catalunya arriba a la seva setzena edició amb la intenció de fer un balanç de tot el que ...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    24,90 €

  • GUIA DE VINS DE CATALUNYA 2022, LA
    Titulo del libro
    GUIA DE VINS DE CATALUNYA 2022, LA
    ia Alcover, Jordi - Naranjo, Silv
    Sudversiva lectura
    Enguany La Guia de Vins de Catalunya ve farcida d'informació privilegiada que vol compartir amb els seus lecto...
    No disponible

    24,90 €

  • GUIA DE VINS DE CATALUNYA 2023, LA
    Titulo del libro
    GUIA DE VINS DE CATALUNYA 2023, LA
    ia Alcover, Jordi - Naranjo, Silv
    Sudversiva lectura
    Enguany La Guia de Vins de Catalunya ve farcida d informació privilegiada que vol compartir amb els seus lecto...
    No disponible

    24,90 €