El porro com prepara-lo 10 vegades

El porro com prepara-lo 10 vegades

Nº:
67
Editorial:
Sd edicions
EAN:
9788412171785
Any d'edició:
Matèria
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-121717-8-5
Pàgines:
24
Enquadernació:
RUSTICA
idioma:
CATALAN
Ample:
150
Alt:
200
Disponibilitat:
No disponible
Col·lecció:
PRODUCTES DE MERCAT

"En aquest petit receptari he volgut recollir des de receptes antigues  de la cuina catalana com la porrada fins a dÆaltres ja més modernes i  internacionals com la vichyssoise o la quiche de la cuina francesa; també porros amb peix o acompanyant una excel·lent cassoleta de carn de xai... I podríem afe¡gir-hi totes les que vulgueu reformular a partir de les diferents propostes.ö

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