El llibre de les catànies i les coques de Vilafranca

El llibre de les catànies i les coques de Vilafranca

Editorial:
Cossetania edicions
EAN:
9788497914932
Matèria
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-9791-493-2
Enquadernació:
TAPA DURA
idioma:
CATALAN
Ample:
200
Alt:
300
Disponibilitat:
No disponible
Col·lecció:
EL TINTER

11,20 €

IVA inclòs
Avisar disponibilitat

No gosaríem assegurar que els del Penedés siguin més llépols que la resta dels Països Catalans, peró la seva varietat de propostes és fascinant: les coques farcides o de recapte, la fruita i amb tots mena  de confits. Una mostra ámplia de les joies de la pastisseria de la terra: borregos, coques fines, bufats i merengues, currutacos, vilafranquins, coques fi nes, garlandes, rostes... i l'excel·léncia de  les catánies. Joies amb história i amb noms propis.

Matèria a Librerias Nobel.es

  • Rolando Massinha
     IBD
    Titulo del libro
    Rolando Massinha
    Vanucci, Rolando
    Evora
    O herói da cozinha de rua hoje se chama Rolando Massinha. Guerreiro, batalhador, simples e, acima de tudo, um ...
    DISPONIBLE (Entrega en 8-10 días)

    11,98 €

  • Zumos y batidos para estar joven
    Titulo del libro
    Zumos y batidos para estar joven
    Sanjuán, Gloria
    Libsa
    No disponible
  • Perlas gastronomicas
    Titulo del libro
    Perlas gastronomicas
    Castellvi, Sara
    Alianza
    A lo largo de los siglos, son muchos los nombres propios que se han visto asociados a la palabra GASTRONOMIA. P...
    No disponible
  • Cocina para tus hijos
    Titulo del libro
    Cocina para tus hijos
    David Stein, Joshua
    Planeta
    Cocina para tus hijos es un libro para familias en el que grandes chefs procedentes de treinta países de todo ...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    19,95 €

  • La mejor cocina anticrisis
    Titulo del libro
    La mejor cocina anticrisis
    Bajraj, Graciela
    Alba
    Si no te queda más remedio que apretarte el cinturón, La mejor cocina anticrisis te propone más de 120 delic...
    No disponible

    15,00 €

Cossetania edicions a Librerias Nobel.es

  • Les Corts
    Titulo del libro
    Les Corts
    PERNAU, GABRIEL
    Cossetania edicions
    A principis del segle XIX, les Corts era un poblet de menys de mil habitants, amb un nucli petit i la resta de ...
    No disponible
  • JOSEP VIÑAS SERRA
    Titulo del libro
    JOSEP VIÑAS SERRA
    Nº 20
    Gavaldà, Antoni
    Cossetania edicions
    Aquest llibre aborda la vida sindical i política del vallenc Josep Piñas Serra, personatge públic de primera...
    No disponible
  • El pont de la solitud
    Titulo del libro
    El pont de la solitud
    Francesca Aliern
    Cossetania edicions
    Ambientada entre les décades dels anys quaranta i cinquanta del segle xx, El pont de la solitud ens trasllada ...
    No disponible
  • El pacte de la no intervenció
    Titulo del libro
    El pacte de la no intervenció
    Varios autores
    Cossetania edicions
    En aquest volum el lector s'apropará a la Guerra Civil espanyola des de la perspectiva dels aspectes internaci...
    No disponible

    20,00 €

  • Repoblem
    Titulo del libro
    Repoblem
    Lloret Ortínez, Ton
    Cossetania edicions
    La Covid-19 ha despertat l'interès per anar a viure a poble. Una oportunitat per frenar el despoblament i reeq...
    No disponible