La pantera poètica que és Antonina Canyelles recorre amb intenció i sigil les pàgines dÆaquest llibre. Es camufla, espera, respira, batega i salta per clavar queixalada als enemics comuns de la nostra existència: religió, patriarcat, poder, alienació, injustícia i tota la resta de desproporcions monstruoses que habiten les selves dÆaquest món. Cada tall de Bistecs de pantera és una pàgina cuinada al punt per aquesta xef virtuosa, i també irreverent, de les lletres catalanes.
![1 [14] 1](https://static.serlogal.com/imagenes_small/9788494/978849495174.jpg "1 [14] 1")
