SABORES DE SIEMPRE. LAS RECETAS QUE NO PASAN DE MODA
- Ficha técnica
- Editorial:
- PLANETA
- Año de edición:
- 2016
- EAN:
- 9788408162575
- ISBN:
- 978-84-08-16257-5
- Páginas:
- 496
- Idioma:
- CASTELLANO
- Disponibilidad:
- Inmediata: Entrega en 24/48 horas
Sabores de siempre pretende ser un recetario de la memoria, un recorridopor los recuerdos y la nostalgia de los lectores. Y es que todos somoscapaces de transportarnos en el tiempo gracias al aroma de aquelplato tan especial que preparaban nuestras abuelas cuando íbamos a visitarlasal pueblo. Evocar ese instante asociado a la felicidad más plena:ese es el poder de la gastronomía. Un viaje a nuestra infancia, pero tambiénun homenaje a la tradición gastronómica de nuestra tierra, transmitidacon suma sabiduría de generación en generación hasta llegar anuestros días. Un canto a la cocina popular, a veces humilde, otras festiva,sustentada siempre por la riqueza y la estacionalidad de los productosde cada denominación geográfica, lo que ha derivado también endecenas de recetas similares y a la vez diferentes, condicionadas por losproductos de cada territorio. En definitiva, un alegato a favor de nuestrasraíces y nuestros orígenes.
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