Pasión por los postres. ¿Light o no?
- Ficha técnica
- Editorial:
- LAROUSSE
- Año de edición:
- 2020
- Materia
- Gastronomia
- EAN:
- 9788418100444
- ISBN:
- 978-84-18100-44-4
- Páginas:
- 224
- Idioma:
- CASTELLANO
- Disponibilidad:
- Inmediata: Entrega en 24/48 horas
Pasteles, tartas, bizcochos, helados o bebidas... en versión doble: TRADICIONAL Y LIGHT.Recetas clásicas reinventadas o creaciones originales fáciles de preparar y tan atractivas como deliciosas con una característica común: todas contienen fruta. El mensaje de su autor, el joven chef Valentin Néraudeau, es el siguiente: TODOS TENEMOS DERECHO A PERMITIRNOS UN CAPRICHO. Si tienes algo que celebrar o te mueres de ganas de tomarte un delicioso postre con nata y unas hermosas frutas, la versión tradicional te ofrecerá lo que buscas. Si los postres te enloquecen, ¡la versión light es la tuya! Más rica en frutas y menos energética, aunque igual de atractiva y sabrosa, te permitirá disfrutar más a menudo de los postres sin sentirte culpable.Todas las recetas están ilustradas paso a paso con fotografías de los ingredientes y del material que se debe utilizar.