NUTRIENTES, VITAMINAS Y ELEMENTOS MINERALES
- Ficha técnica
- Editorial:
- EDAF EDITORIAL
- Año de edición:
- 2016
- EAN:
- 9788441436817
- ISBN:
- 978-84-414-3681-7
- Páginas:
- 176
- Idioma:
- CASTELLANO
- Disponibilidad:
- No disponible
íLa salud está en el plato!
¿Te falta hierro o proteínas? ¿Haces un régimen? ¿Tienes
colesterol? ¿Tus hijos están en pleno desarrollo?
Este libro te ayuda a elegir y a cocinar los alimentos que te
convienen en función de tus necesidades y las de tu familia.
Encontrarás de forma clara y práctica:
. tablas que recogen, del más al menos rico, los alimentos
según su contenido en nutrientes (calorías, glúcidos, lípidos,
proteínas...) y sus fuentes principales en vitaminas y en
elementos minerales.
. los aportes diarios recomendados.
. la composición nutricional de los alimentos.
MINIGUÍAS DE ALIMENTACIÓN SANA es una nueva colección de
prácticos libros dedicados a los alimentos e ingredientes que
constituyen nuestra dieta diaria.
Patricia Bargis, periodista especializada desde hace décadas en
temas de salud y alimentación, junto a la endocrina y nutricionista
propiedades y los benefi cios de cada alimento, desde ingredientes
o las frutas. Consejos, sencillas recetas y trucos para disfrutar de
una buena dieta desde la cocina de casa.
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