Las recetas de casa de mi madre

Las recetas de casa de mi madre
Ficha técnica
Editorial:
ESPASA CALPE
Año de edición:
Materia
Gastronomia
EAN:
9788467063745
ISBN:
978-84-670-6374-5
Páginas:
264
Idioma:
CASTELLANO
Disponibilidad:
No disponible

Tamara Falcó ha demostrado que no hay reto que se le resista. Ha conseguido pasar de desastre en la cocina a toda una chef capaz de hacer platos de estrella michelín. Amante de la alta gastronomía por tradición familiar, en este libro hace un homenaje a los gustos culinarios de su familia: la sabiduría de su padre, el sabor emocional  de su abuela, el saber estar de su madre, las recetas picantes de su hermano Enrique o las que recuerda con cariño de su tata.
 Además, la autora recreará en cada receta los sabores, olores y sabores y ese gusto por el detalle y la decoración que forma parte del  legado de su familia.