LaGranIdea. ¿Deberíamos ser todos veganos?

LaGranIdea. ¿Deberíamos ser todos veganos?
Ficha técnica
Editorial:
BLUME
Año de edición:
Materia
Medicina y salud
EAN:
9788418459016
ISBN:
978-84-18459-01-6
Páginas:
144
Idioma:
CASTELLANO
Disponibilidad:
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15,00 €

* A medida que crece la preocupación por los costos ambientales y las implicaciones éticas de la agricultura intensiva, un número cada vez mayor de personas adoptan dietas y estilos de vida libres de productos  animales.
 * ¿Ha llegado el momento de que todos rechacemos completamente la explotación animal y nos hagamos veganos? ¿Sería beneficioso para nuestra salud adoptar una alimentación totalmente basada en plantas? 
 * ¿Cómo afectaría una población mayoritariamente vegana a la economía global y al planeta? ¿Tiene algún sentido ser flexible o vegetariano? 
 
 Un análisis de la historia, el fundamento y el impacto del veganismo a  nivel individual, social y global, que evalúa los efectos de un cambio masivo en la dieta sobre nuestro medio ambiente, la economía y nuestra salud.
 
 La Gran Idea, una serie transgresora y divulgativa, provocadora y sugerente, dirige una mirada nueva a las ideas fundamentales con más repercusión en nuestra vida y en el mundo actual. Su enfoque visual único y la organización estratificada de los textos facilitan la comprensión de conceptos complejos y le proporcionan a todo el público  las herramientas necesarias para participar en el debate.