L'alvocat. Fresc i saludable

L'alvocat
Ficha técnica
Editorial:
COSSETANIA EDICIONS
Año de edición:
Materia
Gastronomia
EAN:
9788490349847
ISBN:
978-84-9034-984-7
Páginas:
128
Idioma:
CATALAN
Disponibilidad:
Inmediata: Entrega en 24/48 horas

13,50 €

Alguna cosa deu tenir l'alvocat perquè en els últims anys s'hagi convertit en tota una insígnia de la cuina saludable. Aquesta fruita tropical aporta una gran quantitat de nutrients al nostre organisme, ja que és rica en proteïna, fibra, àcids grassos essencials, minerals i vitamines. A més a més, el seu sabor i la magnífica textura de la polpa la converteixen en un ingredient ideal per a multitud de plats. A les trenta receptes que inclou aquest llibre hi descobriràs el gran ventall de possibilitats que ofereix aquesta fruita deliciosa, que tant pot menjar-se cuita com feta a la brasa o al forn, untada, triturada... Hi trobaràs batuts, smoothies, entrepans, aperitius, sopes, entrants, amanides, postres i moltes altres opcions. Deixa que l'alvocat entri a la teva vida i descobreix tot el que pot oferir-te!

Otros libros del autor

Els fermentats
La carxofa
COMETE EL TARRO