El Mediterráneo : los hombres y su herencia

El Mediterráneo : los hombres y su herencia
Ficha técnica
Editorial:
FONDO CULTURA ECONOMICA (FCE)
Año de edición:
Materia
Historia
EAN:
9789681632946
ISBN:
978-968-16-3294-6
Páginas:
185
Idioma:
CASTELLANO
Disponibilidad:
No disponible

José Fuentes Mares (1919-1986) es uno de los historiadores mexicanos más leídos de este siglo. En estas páginas se brinda una sabrosa invitación a compartir viandas gastronómicas, circunstancias históricas y rasgos culturales de antojos, platillos y modales de mesa  a través de una deliciosa lectura.

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