El Celler de Can Roca. Edición limitada 10º aniversario n.° 1

El Celler de Can Roca. Edición limitada 10º aniversario n.° 1
Ficha técnica
Editorial:
LIBROOKS
Año de edición:
Materia
Gastronomia
EAN:
9788412256505
ISBN:
978-84-122565-0-5
Páginas:
816
Idioma:
CASTELLANO
Disponibilidad:
No disponible

10 años, 10 premios para nuestros lectores, 10 ediciones limitadas con  una selección de nuestros títulos más emblemáticos a un precio excepcional.
 
 Esta edición limitada del décimo aniversario de Librooks incluye: 'El Celler de Can Roca- El libro-redux' y 'Destilando Escocia'
 
 ¡Adéntrate en el cautivador universo culinario de los hermanos Roca! Descubre todos los secretos del célebre restaurante El Celler de Can Roca a través de su obra definitiva: son 480 páginas de historia, técnicas, procesos creativos, valores y recetas más significativas. Un  relato tan inspirador como el de 'Destilando Escocia', un viaje de descubrimiento y todo un homenaje de Joan, Josep y Jordi Roca a la culinaria escocesa culminado en 40 recetas inéditas.

Otros libros del autor

DESTIL·LANT ESCÒCIA
Cocina con Joan Roca
La cocina catalana de toda la vida