CUINA DE LEMPORDANET,LA CATALAN

CUINA DE LEMPORDANET,LA CATALAN
Ficha técnica
Editorial:
VITEL·LA EDICIONS
Año de edición:
Materia
Gastronomia
EAN:
9788412001747
ISBN:
978-84-120017-4-7
Páginas:
296
Idioma:
CATALAN
Disponibilidad:
Inmediata: Entrega en 24/48 horas

35,00 €

Es tracta d'un llibre amb motiu de la celebració dels 25 anys del col·lectiu de restaurants "La Cuina de l'Empordanet". Amb articles de plomes i especialistes destacats com són Miquel Martín, Josep M. Fonalleras, Xavier Pla, Salvador García-Arbós, Pep Palau i Martí Sabrià, en els quals s'aborden temes com ara la vinculació de la gastronomia amb l'evolució del paisatge i del turisme.