Chemical changes during processing and storage of foods
Rodriguez-amaya / Amaya-farfan

- Ficha técnica
- Editorial:
- Academic Press
- Año de edición:
- 2020
- EAN:
- 9780128173800
- ISBN:
- 978-0-12-817380-0
- Idioma:
- INGLES
- Disponibilidad:
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