KITCHENALIA. Cómo funcionan todos los utensilios de cocina

KITCHENALIA
Ficha técnica
Editorial:
CUPULA (LIBROS CUPULA)
Año de edición:
Materia
Gastronomia
EAN:
9788448024000
ISBN:
978-84-480-2400-0
Páginas:
208
Idioma:
CASTELLANO
Disponibilidad:
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24,50 €

Este libro supone una útil y muy original guía de consulta con información sobre la cocina en sí, su disposición, el almacenamiento y  los utensilios que usamos habitualmente para cocinar, y de los que a menudo desconocemos todas sus posibilidades. Alan Snow nos conduce así  por los diversos armarios de nuestras cocinas para explicarnos qué herramientas y qué electrodomésticos son los más adecuados para cada momento o preparación, y de qué otras múltiples maneras podemos utilizarlos para sacarles todo su partido.