El petit llibre de la cuina de Nadal

El petit llibre de la cuina de Nadal
Ficha técnica
Editorial:
COMANEGRA CATALAN
Año de edición:
EAN:
9788417188757
ISBN:
978-84-17188-75-7
Páginas:
104
Idioma:
CATALAN
Disponibilidad:
Inmediata: Entrega en 24/48 horas

16,00 €

«Manel Sousa aconsegueix donar color i forma a tot el que sempre ens ha explicat de la seva passió, la cuina. I aconsegueix també, amb una selecció acurada de receptes, tècniques, productes i creativitat, recordar-nos que la gastronomia és ben viva, per Nadal i tot l?any, i que forma part de la nostra concepció com a poble que viu, treballa i menja. Sobretot, menja».
 
 Del pròleg d?Albert Torras
 
 
 «Com algun dels deliciosos plats que inclou, aquest llibre del xef Manel Sousa està farcit de coses bones. No només de receptes festives escollides expressament per celebrar el Nadal; també de recomanacions i consells que ens ajudaran a organitzar uns àpats perfectes».
 
 Toni Massanés
 (director de la Fundació Alícia)