Doppiamente buono. La cucina etica e golosa di una yogini tantrica, con 56 menú stagionali e 160 ric

Doppiamente buono. La cucina etica e golosa di una yogini tantrica, con 56 menú stagionali e 160 ric
Ficha técnica
Editorial:
MORELLINI
Año de edición:
Materia
Autoayuda
EAN:
9788862984706
ISBN:
978-88-6298-470-6
Idioma:
ITALIANO
Disponibilidad:
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18,62 €

Attraverso racconti, storie vissute e dati scientifici, i primi capitoli di Doppiamente buono invitano a una alimentazione responsabile, oggi indispensabile per salvaguardare la propria salute,  quella del pianeta e assicurare cibo a tutta la popolazione mondiale.  Il punto di vista è quello della consapevolezza - mindfulness - da coltivare con i piccoli esercizi che vengono suggeriti. La seconda parte del libro accoglie cinquantasei menu stagionali equilibrati (ricette per pranzo e cena per i sette giorni della settimana delle quattro stagioni), sono studiati per evitare carenze alimentari e cucinare in modo variato, ruotando gli alimenti, senza fare troppa fatica, con piatti gustosi, belli da vedere ed economicamente accessibili (e ci sono anche i suggerimenti per quando si ha poco tempo). Doppiamente buono è una "risorsa culinaria e spirituale" amichevole, raccontata in modo narrativo e spesso divertente, e permette di sperimentare con facilità, giorno dopo giorno, una cucina deliziosa, leggera e rispettosa dell’ambiente.