CULTIVOS TRANSGNICOS

CULTIVOS TRANSGNICOS
Ficha técnica
Editorial:
LA CATARATA
Año de edición:
Materia
Ensayos
EAN:
9788490974100
ISBN:
978-84-9097-410-0
Páginas:
128
Idioma:
CASTELLANO
Disponibilidad:
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12,00 €

Actualmente somos capaces de alimentar a 6.600 millones de personas, aunque todavía 800 millones pasan hambre o están desnutridas; para el año 2050 seremos 9.000 millones de habitantes que alimentar. Las técnicas de mejora genética tradicional parecen insuficientes para alcanzar dicha Seguridad Alimentaria, por lo que conocer el papel que los cultivos transgénicos juegan en las estrategias de mejora genética  de las plantas con las que producimos comida para nosotros y los animales parece indispensable.